Lundi Pur et "24 Heures, Photo"

 L'arrivée du printemps ne se fait pas en fanfare cette année dans mon petit coin de Grèce. Il fait frisquet et le ciel est plus souvent gris que bleu. Le 20 mars, la température n'était que de 12°. A peine plus qu'en hiver! 

Mais un jour a fait exception. Une exception qui tombait particulièrement bien car 

lundi dernier était jour férié en Grèce. C'était le Lundi Pur ou "Kathara Deftera".

Ce jour marque l'entrée en carême et la fin des carnavals qui se sont déroulés en peu partout dans le pays.

Le Lundi Pur, on sort en famille ou entre amis, on va déjeuner à l'extérieur, à la taverne ou sur la plage. Deux coutumes sont particulièrement respectées, le lancer de cerf-volant qui symbolise l'élévation de l'âme et la dégustation d'un pain sans levain propre à ce jour, la lagana.

La lagana "maison" et celle qui nous attendait à la taverne, à quelques kilomètres seulement de Porto Rafti, mais en pleine nature. 

Avec un spritz, c'est encore mieux!

Pour ceux qui craignent le soleil, la taverne a une terrasse abritée. 

Mais nous avons préféré le soleil et la vue encore plus proche de la mer.

La demoiselle nous avait chauffé la place, elle aussi!

J'ai trouvé mon cliché pour le challenge de Patricia, "24 Heures, Photo" dans cette taverne. Un escalier "so greek". Comme ceux des îles!

C'est aujourd'hui ma première publication de printemps. Je vous le souhaite très agréable et revigorant!

La semaine a été froide et nous a montré que le printemps n'était pas encore là. Elle avait pourtant bien commencé et lundi nous avons pu fêter comme il se doit le "Lundi pur".  Ce jour est férié en Grèce et marque le début du Carême qui  se terminera à Pâques, quarante-huit jour plus tard.

Le Lundi pur est essentiellement marqué par deux traditions. D'abord une tradition culinaire qui veut que l'on mange des fruits de mer et des produits végétaliens accompagné d'un pain fabriqué uniquement ce jour-là, la lagana. La nôtre a été faite maison cette année. Mais on trouve aussi ce pain sans levain en boulangerie.

Je vous donne la recette sur mon ancien blog qui servira à l'avenir pour des recettes (ici). Si l'un de vous peut à ce propos me dire comment insérer un traducteur  dans les gadgets de Canalblog, je lui en serai très reconnaissante.

L'autre tradition du Lundi pur est le lancer de cerfs-volants, ceux-ci symbolisant l'allègement, l'élévation de l'esprit grâce au carême qui commence. Lundi le temps était parfait pour les cerfs-volants, du soleil et de la brise de mer.
Il y avait beaucoup de monde, sur les plages mais aussi sur les prairies.

On sentait le plaisir de retrouver cette tradition après deux ans de confinement!

Je me suis régalée à retrouver les pelouses pleines de fleurs des champs, d'anémones sauvages plus particulièrement.  Il y en avait tant que je ne savais plus où marcher pour ne pas les écraser!

Les anémones n'étaient pas seules à former ce beau tapis.

Cette petite fleur bleue était par contre toute seule. Je ne sais pas son nom mais je l'ai trouvée belle dans sa simplicité. Ce sera donc elle que je choisis pour notre challenge "24 heures, Photo"!

Jouons à chat perché et "Lundi Pur"

 

Ynouk illustrera encore cette semaine notre challenge "24 Heures Photo"! Il adore jouer à chat perché et bien sûr plus c'est haut, plus c'est amusant. Alors pourquoi pas le haut des portes? Ah, s'il pouvait en même temps en enlever la poussière!!!

Lundi dernier était jour férié en Grèce. Le premier jour du Carême, appelé "Lundi Pur", est l'occasion pour les familles de se retrouver, de manger un pain sans levain  fabriqué uniquement ce jour là, la lagana, et de déployer son cerf-volant. Le confinement n'a bien sûr pas été allégé pour l'occasion mais beaucoup ont trouvé le moyen de faire de petis "aménagements" avec les consignes. 

Nous avons été sages et nous ne sommes pas allés plus loin que la municipalité voisine. Nous avons profité des chemins de randonnée de Keratéa.

                           N'est-ce pas suffisant pour prendre un bol d'air, avec les chèvres pour seule compagnie?

Dès que l'on prend un peu de hauteur, on découvre les choses sous un autre angle. Nous pass(i)ons souvent devant le monastère de la Transfiguration du Sauveur (Metamorfosis Sotiros), mais sans bien en distinguer l'architecture. De là-haut, il suffit de zoomer et on la voit parfaitement.

L'entrée de ce monastère étant interdit aux visiteuses femmes, je ne vous en montrerai jamais davantage.

 

Et pour prouver que nous n'étions pas bien loin de la maison,  photos avec vue sur "notre" îlot et sur Porto Rafti. 

En redescendant, ce sont les oliviers qui remplacent les pins.

Le temps commençait à se gâter.
Pas de quoi décourager cette famille de faire voler son cerf-volant, loin de la foule.

La Grèce que j'aime en N&B. Les oliviers, les cyprès, la vigne et un vieux mur en toile de fond. La Grèce éternelle.

Pour remettre un peu de couleurs dans cette publication, quelques fleurs glanées dans nos jardinières. Oui, c'est bien le printemps aujourd'hui!!

Entre deux...

Oui, entre deux saisons la semaine que nous venons de passer. Le soleil est enfin revenu après un mois de février calamiteux. Mais la météo nous annonce déjà qu'à partir de mardi le temps sera à nouveau hivernal. Qu'il neigera à nouveau sur les sommets.

Cette photo prise de notre balcon résume bien la situation La mer brille sous le soleil mais la montagne est toujours enneigée.

Ce sera ma participation à "24 Heures Photo" .

Les fleurs donnent des couleurs à la vie aussi bien dedans...

... que dehors !

J'ai retrouvé le chemin de notre tout petit marché de plein vent qui se tient chaque mardi à Porto Rafti. Un marché de petits producteurs, sauf pour les légumes et les fruits secs!

"Inspirée" par le soleil, j'ai crocheté une  tenue printannière, couleur citron, pour miss Carla.

Aujourd'hui commencent trois jours de fête en Grèce. Ce week-end, ce sera l'apothéose pour les carnavals qui se tiennent un peu partout depuis le 17 février.
Lundi sera aussi jour férié. Il est appelé le "Lundi Pur". La tradition dit que ce jour là les cuisinières nettoyaient à fond tous les ustenciles ayant servi à faire bombance durant la période du Carnaval.
Ce "Lundi Pur" marque le premier jour du Carême qui va durer 47 jours jusqu'au dimanche de Pâques.
Les Orthodoxes pratiquants respectent une période de jeûne appelé nistia et qui obéit à des règles très strictes. On ne consomme aucun produit d’origine animale (viandes, volailles, poissons) parce qu’ils contiennent du sang, ou dérivés de l’animal (œufs, lait, fromages). 

Le "Lundi Pur" on se rassemble à la campagne ou en bord de mer, pratiquants ou non, pour fêter ce premier jour du Carême tout en dégustant légumes, salade de féculents, mollusques et crustacés.
On consomme le traditionnel halva ainsi qu'un pain sans levain consommé seulement ce jour là, la lagana.

On voit ces deux produits sur la photo ci-dessous.

                                                                                                                                                          Photo Inernet

Le jour du "Lundi Pur", il est aussi de tradition pour les plus jeunes de faire voler des cerfs-volants déjà en vente à tous les coins de rue!

Voilà, vous avez une petite idée de ce que sera mon programme pour ces trois prochains jours.