Affichage des articles dont le libellé est tsouréki. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est tsouréki. Afficher tous les articles

samedi 4 mai 2024

24 Heures, Photo

 Pour célébrer le retour de notre challenge du samedi chez Patricia, voici ma participation de la semaine à "24 Heures, Photo". Je n'ai pas triché, c'est bien une photo prise en début de semaine à Porto Rafti.

 
                                                                                                   

                     Oui, demain c'est bien Pâques! En Grèce et dans tous les pays où la religion majoritaire est l'orthodoxie.Vous voyez que nos pâtissiers vendent aussi du chocolat à l'occasion de cette fête. Même si ce n'est pas du tout une tradition. La tradition ce sont les oeufs colorés en rouge et la brioche dite "tsouréki".

                                                                                             Photo internet

Le seul petit "problème", c'est que nous sommes à Toulouse depuis jeudi. Donc bien peu nombreux sont ceux pour qui c'est Pâques demain!! Alors nous avons pris dans notre valise de quoi nous régaler, comme si nous étions à Porto Rafti.

Cette année nous n'avons donc à chaque fois pas été  dans le bon pays pour fêter Pâques. 
Pareil pour le 1er Mai! Arrivés à Toulouse le 2 mai, nous n'avons pas eu de muguet. Mais nous n'avons pas davantage profité de la couronne de fleurs que l'on accroche à sa porte ce jour là selon la tradition!
Le 1er Mai tombant le mercredi saint cette année, le gouvernement a décidé de le "reporter" au... mardi 7 mai, qui sera donc férié cette année.
Le 8, tout le monde retourne enfin au travail ou à l'école. pas de jour férié pour commémorer la victoire des alliés.    
L'Europe a encore des progrès à faire pour ... s'harmoniser!


 
    

samedi 30 avril 2022

 Dimanche dernier c'était donc Pâques pour tous les orthodoxes. En Grèce, cela faisait deux ans que cette fête n'avait pas pu être célébrée pour cause de confinement, en 2020 et 2021. Alors cette année, même si le pass sanitaire ne sera supprimé que le 2 mai, il faisait bon revenir aux traditions.

Je vous ai montré celle des oeufs rouges la semaine dernière. Une autre tradition est celle de l'agneau ou du chevreau à la broche. Nous n'avons pas de jardin et nous sommes une toute petite famille, donc pas de petit animal rôti chez nous. J'aime autant à dire vrai. Mais jeter un petit coup d'oeil curieux chez les voisins, je ne dis pas non ah, ah!

La tradition à laquelle je cède volontiers est celle du tsouréki,  sorte de pain sucré, proche de la brioche. On en trouve bien sûr dans toutes les pâtisseries et beaucoup de boulangeries. Mais il contient généralement une épice tirée du noyau de la cerise noire, le mahaleb.  Je n'aime pas vraiment son goût. Alors Achilleas nous a confectionné des tsourékis maison, sans mahaleb.


Il a fait très beau tout le week-end pascal et la météo continue à être idéale. Du soleil et 25°. Cela devrait être ainsi toute l'année! Dans les jardinières tout pousse. Même les fourmis. Nous ne savons plus que faire pour les persuader en douceur de se déplacer chez les voisins! Vous les voyez ces coquines sur les boutons de l'épiphyllum ou sur les hibiscus?



Mais la fleur la plus belle de la semaine, qui mérite d'être à l'honneur pour "24 Heures, Photo", c'est notre amaryllis. Il est en place depuis au moins trois ans et à chaque printemps il refleurit plus beau que l'année précédente. Il a quatre fleurs énormes, rouges tirant vers le bordeau. La seconde tige prépare ses fleurs.



Voici un nouveau week-end festif qui nous attend, celui du 1er Mai. Profitez en bien!